_ Le Porc bio Viande fraiche prix TTC Pièces détail porc Côtes de porc 14,95€/kg Filet mignon 25€/kg Grillade sans os 15,45€/kg Rôti 15€/kg Rouelle de porc 15€/kg Sauté de porc 15,20€/kg Saindoux pur porc 15€/kg Les chipolatas Chipolatas aux herbes 16.20 €/kg Chipolatas au paprika 17.15€/kg Chipolatas au cajun ( curcuma / moutarde) 17.15€/kg Chipolatas au comté 16.80€/kg Chipolatas nature 16€/kg Chipolatas trio : nature / paprika / moutarde 17.15€/kg Les farces assaisonnées Farce nature 14.50/kg Farce au paprika 14.80€/g La poitrine Bandes de lard fraiches 14,30€/kg Bandes de lard demi sel 14,50€/kg Poitrine entière 13.95€/kg Tranches de lard fraiches à griller 14.60€/kg Les abats Cervelle 3.50€ pièce Coeur 6€/kg Foie 10€/kg Langue 5€ pièce Rognons 5.50€/kg Charcuteries et salaisons prix TTC Le jambon Jambon blanc entier 17€/kg Jambon fumé cuit à l'os entier 18€/kg Tranches de jambon blanc 21.50€/kg Tranches de jambon fumé cuit à l'os 24€/kg Viande séchée Noix de jambon 28€/kg Echine fumée 30€/kg Les saucisses La petite fumée 16,20€/kg Saucisse fumée 16,50€/kg Saucisse de porc fraiche 16€/kg La poitrine fumée Bandes de lard fumées 14.50€/kg Poitrine fumée entière 13.95€/kg Tranches de lard fumées 14.95€/kg Les palettes Palette demi sel désossée 15.80€/kg Palette fumée désossée 16€/kg Les cotis Coti demi sel 13€/kg Coti fumé 13.50€/kg Les terrines Mélange pour terrine (foie, maigre, gras haché) 13€/kg Rillettes fumées du Ht Doubs (bocaux 180 g) 6,50€ /U Terrine de Campagne au Marc Jura (bocaux 180 g) 5,75€/U Terrine de Campagne cuite au four 16€/kg Terrine de Campagne aux noisettes cuite au four 17€/kg Fromage de tête 13€/kg